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  喀喇沁旗樓子店鄉地圖
  樓子店鄉資訊
2、缸爐燒餅:用火爐燒缸制作的燒餅,因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很獨特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究,因缸里呈凹形,涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓,上有花檐,大小同現在的芝麻燒餅差不多。
歷史沿革:喀喇沁旗建制始于后金皇太極天聰九年(1635年),原稱喀喇沁右翼旗,建旗初人口僅為33000口人,5286戶,經過350多年的滄桑巨變,喀喇沁旗已成為塞外一顆璀璨的明珠。到2002年末全旗共有18個鄉鎮,2個國營農牧場,其中十家鄉被內蒙古自治區人民政府命名為“十家滿族鄉”,全旗173個村民委員會,360608口人。其中蒙古族122282人,漢族209577人,滿族28302人。全旗農村人口324972人,城鎮人口35636人?咂焓莻民族和睦的大家庭,在這片土地上生活著蒙、漢、滿、回、朝鮮、達斡爾、鄂溫克、壯、錫伯、苗、瑤、侗、維吾爾、黎14個民族,他們用勤勞的雙手建設著自己的家園。錦山鎮是全旗政治、經濟、文化中心。
糧食:主要糧食作物有:玉米、谷子、高梁、豆類,主要經濟作物有土豆、烤煙等。南鄰草原興發集團和塞飛亞集團,以肉雞為重點的養殖飼養業發達。
氣候特征:屬北溫帶季風氣候區,春季風大干燥,夏季多雨高溫,秋季霜凍較早,冬季寒冷少雪,四季分明?咂齑蟮厣酱ㄐ沱。七老圖山脈的茅荊壩,莽莽蒼蒼,云遮霧繞,山花爛漫,構成與河北省的天然分界。馬鞍山奇山秀石,景色旖旎,被譽為“塞外黃山”,已被辟為國家級“森林公園”。另有玉女峰、翠云峰等為喀喇沁旗大地平添了無窮的靈秀之氣。20世紀70年代初建成的落葉松種子園成為全國落葉松采種7個重點縣之一。馬鞍山水庫波光漣滟,它與大溝水庫和若干方塘被8條河流串在一起,有如鑲在大地上的一串串明珠。地上有高山,山山錦繡,地下有洞穴,洞洞幽奇。上燒鍋地下溶巖洞穴屬自治區首次發現,石筍、石花、石珊瑚晶瑩剔透,大洞、小洞、洞中洞猶如迷宮。大自然的鬼斧神工,造就了喀喇沁大地的風光無限。歷史悠久,境內有距今8000—7500年新石器早期的興隆洼文化,距今6500——6300年新石器中期的趙寶溝文化,距今6000——5000年新石器中晚期的紅山文化等遺址,距今4200年的新石器晚期、北方青銅器早期的夏家店下層文化遺址的發現和文物出土,考古發掘出的石器、骨器、陶器、青銅器等生產生活器物證明,早在七八千年前境內的原始先民已經過著以原始農耕為主,兼營漁獵和畜牧業定居生活。
地形特征:地形復雜多樣,地勢由西南向東北傾斜,形成中低山地、丘陵漫崗和河俗平原3種地貌類型。海拔高度在500—1890.9米之間。旗內西南部多為山區,天然植被較好,占全旗總土地面積的49.6%;中部為黃土丘陵及山麓地帶,山巒起伏,坡向多變,沖溝密布,植被較少,占全旗總土地面積的37.4%;東部老哈河畔及錫伯河沿岸為河俗平川地區,土層較厚,水資源較豐富,為旗內主要產糧區,占全旗總土地面積的13%。旗境內主要河流8條,其中錫伯河為最長,101公里。全旗分為老哈河、錫伯河、西路嘎河、半支箭河4個流域。
城鎮建設:樓子店村是原樓子店鄉和十家滿族鄉合并后新成立的十家滿族鄉政府所在地,也是全鄉政治、經濟、文化中心。為了搞好小城鎮建設,以嶄新的姿態樹立好政府所在地的新形象,從2006年開始,鄉黨委、政府便成立了十家滿族鄉小城鎮建設領導小組,投入大量人力、物力和財力來逐步實施。在政府辦公樓及附屬設施完工后,又投入30多萬元資金,為鄉計劃服務中心和司法所購置了一座400多平方米的辦公樓,與旗廣電局聯合出資20多萬元,建起了兩層樓式的廣播電視站,在主要路段旁建起了樓子店供電所辦公樓。同時,改擴建了主街道,重新修建了道路兩側的邊溝,長達3000多延長米,并對邊溝外側至臨街建筑之間的地面全部進行了硬化,鋪設彩磚約1萬平方米。另外,在路兩側架設了造型獨特的路燈,栽植了四季常青的風景樹。各項投入累計達300多萬元。2007年,又相繼投入100多萬元,建造地稅所和法庭兩處辦公樓,改善辦公條件,并多方籌集資金90多萬元為鄉中心衛生院新建了1054平方米的綜合辦公樓,從而,十家滿族鄉政府小城鎮建設初顯雛形。在努力做好基礎建設的同時,今年年初十家滿族鄉政府專門聘請了赤峰規劃設計院的建筑專家,對樓子店街里進行了系統的規劃設計,制定出了切實可行的建設方案,以便更加科學合理的開展小城鎮建設。按照規劃,今年鄉政府計劃拔款200萬元,在地勢寬闊、平坦的鄰近水源的街西地帶興建一處集文化、娛樂與體育于一體的“十家滿族鄉文體活動中心”,占地面積約100畝,以此滿足群眾的精神文化需求,拓寬鎮區四周發展建設空間,同時,本著“互惠互利”的原則,積極吸收外部資金,為十家滿族鄉的小城鎮建設邁上新的臺階而更加努力。
4、切糕:即粘糕。蒸好的粘糕是個“坨”,零售或食用時須一片一片地切下來,所以稱“切糕”。赤峰南部較干旱,生產的黃米粘性大,做出的粘糕粘而不沾,“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色澤金黃,配之以紅蕓豆和大紅棗,色、香、味俱佳。
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