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  贛州市大余縣電子地圖
  大余縣資訊
民俗風情:大余縣區民情風俗舊縣志載:“南安略同楚俗!被鸶,民食魚稻,風俗淳樸,民情敦厚,向稱“儒雅之邦”。大余為先賢過化之鄉,事簡民恬,勤于生業,儉于衣食。庾俗之最美者:市無乞丐,貧不鬻子;其最不美者:“信巫鬼,如囂爭,溺女不育,鉗婢不嫁!边@就概括了以前的民情風俗。建國后,各方面習俗發生了巨大的變化。點禾種:大余舊時習慣在驚蟄前后“點禾子”。播種早禾,俗稱“點驚蟄”即農家在清晨備好香燭、紙錢到田頭祭祀田螺菩薩,乞求保佑豐收。蒔田:昔時農家蒔田時,要請蒔田能手“開秧盤”(即技術高明的師傅第一個下田開蒔,然后按技術高低依次排行。蒔完田后要做“蒔田酒”,俗稱:“蒔田殺鵝,草子變禾”,認為待人大方,收成必好。嘗新:早稻開鐮收割后,吃新米飯叫嘗新,舊時家家戶戶嘗新日,買豬肉,殺鴨子,推磨做新米果,點蠟燭敬“米谷神”,以慶豐年。洗禾鐮:秋收后舊時農家要備辦酒席,請幫助收種的親友吃飯,俗稱“洗禾鐮”。大多東家都煎糯米糍,釀好米酒。內良、河洞至今仍很興打麻糍、包芭蕉米果分送親友,意為全年農耕結束,家家分享豐收。造紙:昔時小滿時節,紙棚中槽戶、包頭要殺狗崽或其他畜禽祭山,初一、十五日“打牙祭”。在山里更不能犯禁,如一人犯禁大家就得停工,犯禁者被罰買魚肉殺鵝請酒以消災。紙棚工忌用紙揩屁股?持褡,要將竹蔸上的節放通,倒竹時面要往下不能向上。狩獵:昔日獵者進門,不論冬夏都戴草帽,腰系刀鞘插腰刀。若獲得獵物,打頭銃者得雙份,凡在場者均可得一份。出獵前十分講究日子和走向,忌“破日”、“空亡日”。打砂子:上山挖鎢砂俗稱打砂子或倒桶。昔時要選黃道吉日,在有砂子的附近搭棚。開工時,棚門前要插兩根短竹筒,點燃香燭,在地上擺好三牲(魚、豬、鴨),殺一只黑狗取血以祭祀天神,初一、十五日不上工,也要打牙祭。上工時,走到窿子門口要先抽煙辟邪才能進入,忌在采找礦時吹口哨,打啊嗬(大聲呼喊)和吃夾生飯,以避兇趨吉。訂婚:俗稱“下聘”或“下茶”。男女合八字后,由男方擇定日期,用五色扛盒送三牲和餅蛋等聘禮到女家,是日女家要請親戚前來吃下聘酒,并按親疏分享聘禮。待結婚時,親戚則加倍送女方陪嫁禮品。訂婚后不能更改,遇紅白大事可互相往來行家禮。嫁娶:即結婚,俗稱“過門”。事前男家須揀日卜吉期,寫好大紅書帖,備禮通知女家,稱“擔日子”,若女方無異議,婚期就算定了!斑^門”之日,男方家要在前一天下“五牲禮”送到女家,女家親友在成親日上午備好禮品合齊到女家賀喜。中午,男家要出轎(舊時或馬,現為小車)去接新娘隨同嫁奩,新娘在伴娘簇擁下上轎(馬或車)出嫁。接親時由一個男子掮兩根扎在一起的竹梢上系著大紅布的翠竹,伴隨著打鼓、吹喇叭、放爆竹,擁至男家,男方主婚人在門前迎親,進門后舉行婚禮,拜天地,入洞房,宴請賓客。
湯皮:以大米加水磨成漿,置于簸箕內,搪成薄漿,入鍋內蒸熟即可食,可隨意加佐料或置漿內一起蒸熟;虬槭焯缕こ,也可將熟搪皮切成小塊或絲條,曬干備用。絲條多用水煮,俗稱水搪皮或搪皮絲。城鄉均有搪皮攤、店,水搪皮以新城、池江為最。多佐以香料調制,價廉味鮮,聞名縣內外,切成塊的,有的用油炸,有的用沙炒,常為迎親送客佳品。
黃元米果:春節前加工制作,是本縣傳統風味小食品,相傳明代曾被列為地方土貢。原用大禾米加工而成,黃氣香質軟,“黃元米果”,為特色食品。60年代后多用粳米精制,工序繁瑣,F各地均改為機器制作,每年臘月均有黃元米果上市。制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水,冷卻后浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯拌灰水,攤開晾干后又蒸熟置于大石臼內,用硬雜木棍搗爛成團,起碓后,用手揉搓均勻,切塊做成各種形狀的米果。由于做工繁瑣,往往要親鄰朋友相助才會動工興做。機制黃元米果盛行后,民間仍有少數家庭在冬季手制黃元米果。做好的黃元米果色黃味鮮,通常用灰水浸沒,藏于缸中,可留至第三年夏天。有的切碎曬干,再用沙炒或袖炸,做成各種類型的果品。具有柔軟細嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點。
歷史沿革:早在新石器時代,大余境內就有人類居住與活動。夏商周時代屬古揚州域。春秋戰國時,先屬楚,后屬吳,越滅吳后屬越國,楚滅越后復屬楚國。秦始皇統一中國后,分天下為三十六郡,大余屬九江郡,秦三十三年(前214年)置南野縣,大余屬之。至西晉屬南野縣地。南北朝梁大寶元年(550)將縣地由南康郡轉屬廣東東衡州始興郡。陳頊太建十三年(581)歸始興郡分置安遠郡。隋開皇十年(590)改安遠郡為大庾縣,隸屬廣州總管府始興郡,此為大余建縣之始。隋開皇十六年(596)廢始興郡,大庾縣亦由縣改為大庾鎮,復入虔州南康縣。唐神龍元年(705)復名大庾縣,隸屬江南西道虔州。此后,除領屬關系變化之外,大余建縣歷史不變。宋淳化元年(990)在大余縣治地置南安軍,軍轄大庾、南康、上猶3縣,贛南開始形成南安與虔州(贛州)并列的兩個行政管理區域。元至元十四年(1277)改南安軍為南安路總管府,元至正二十五年(1365)改南安路為南安府,府治大庾,仍領3縣。明正德十二年(1517)南京右僉都御使王守仁任南贛巡撫,統領贛湘閩粵八府一州兵力,分十路鎮壓了以謝志山為首的農民起義軍,之后析上猶縣的崇義、上堡、雁湖3里,南康縣的隆平、尚德2里及大庾縣的義安、聶都、鉛廠3里建置崇義縣,歸南安府統轄。清沿明制,大庾縣屬南安府。民國元年(1912)廢府存縣,大庾縣直屬江西省。1949年8月16日,中國人民解放軍四十八軍一四二師四二六團與贛南支隊、北江二支隊、贛南支隊崇庾大隊凌浪中隊、內良起義軍解放大庾。8月26日成立大庾縣人民政府,隸屬江西省贛州督察專員公署。9月11日成立中共大庾縣委員會。1957年5月1日,經國務院批準大庾縣改稱為大余縣,屬贛南行政公署。1999年7月撤銷贛州地區行署,成立地級贛州市,大余縣屬之。
社會和經濟發展狀況:2010年是“十一五”規劃的最后一年,大余縣在縣委縣政府的正確領導下,全縣上下堅持以科學發展觀為指導,認真貫徹黨的十七大和十七屆三中、四中、五中全會精神,以實現經濟社會跨位發展為目標,突出工業化、城鎮化和農業產業化三大主題,圍繞經濟總量擴張、產業轉型升級、發展體制創新、統籌城鄉發展四大任務,縱深推進“對接珠三角,建設新鎢都”發展戰略,全面落實國家宏觀調控政策,切實采取措施轉方式、調結構,狠抓重點項目和重點工程,強力推進重點工作,全縣經濟運行克服了上年“7.3”特大洪災的后續影響和國際金融危機“后危機時代”的各種不利因素,取得了經濟總量增長加快,發展質量穩步提升的發展態勢,各項社會事業取得新成就,人民生活水平得到新提高。一、綜合初步核算,全年地區生產總值(GDP)569426萬元,按可比價格計算,比上年增長12.0%。其中,第一產業增加值85556萬元,增長5.5%;第二產業增加值297659萬元,增長11.3%;第三產業增加值186211萬元,增長16.0%。人均生產總值19856元,增長11.1%。產業結構進一步調整,一、二、三產業增加值占地區生產總值的比重由上年的15.1:52.9:32調整為15.0:525.3:32.7。全年居民消費價格指數為102.5%,比上年增長1.5個百分點。八大類價格“七升一降”。其中,食品類上漲1.9%;煙酒及用品類上漲0.5%;家庭設備用品及維修服務類上漲2.6%;交通和通訊類上漲1.1%;醫療保健及個人用品類上漲0.2%;娛樂教育文化用品及服務類上漲0.2%;居住類上漲10.6%;衣著類下降7.4%。全縣財政總收入54500萬元,比上年增長0.4%,人均財政收入1792元,比上年下降0.2%。地方財政收入37662.5萬元,增長5.6%。全縣財政總收入占GDP的比重為9.6%。全年財政支出94260萬元,與上年基本持平。其中,醫療衛生支出7515.4萬元,減少27.9%;教育支出12760萬元,增長7.2%;社會保障和就業支出17184.9萬元,減少23.1%。國民經濟和社會發展中存在的主要問題:一是經濟發展的水平和質量有待進一步提升,經濟結構有待于進一步優化;二是工業用地少、項目引進難等經濟發展的制約因素仍然較多;三是物價上漲的壓力較大。二、農業全年農作物播種面積397817畝,比上年減少395畝,基本持平。其中,糧食作物面積255679畝,增長0.4%;經濟作物面積103101畝,增長0.1%;其他農作物面積39037畝,減少4.0%。在農作物播種面積中,早稻面積89239畝,減少185畝,減少0.02%;二季晚稻100601畝,增加1585畝,增長1.6%;玉米面積9995畝,減少2.2%;花生面積17072畝,減少0.03%;蔬菜面積81567畝,增長0.05%;果用瓜面積3987畝,增長1.4%。年末實有茶園面積1215畝,減少23畝;果園面積75270畝,減少710畝,其中臍橙面積22850畝,比上年增加671畝,增長3.0%。當年完成荒山荒地造林面積952公頃,幼林撫育實際面積13333公頃。主要林產品產量:木材4.38萬立方米,竹材159.87萬根,板栗8噸,油茶籽120噸,生漆35噸,油桐籽5噸,松脂220噸。全年生豬出欄236840頭,比上年增加13200頭;家禽出籠560.07萬只,增加22.58萬只。年末生豬存欄124970頭,比上年增加6850頭;家禽存籠202.3萬只,增加7.96萬只。全年肉類總產量28986.7噸,比上年增長5.4%;水產品產量9294噸,減少0.04%。年末全縣擁有農業機械總動力299707千瓦,比上年增長20.0%。其中農用運輸車690輛,增長1.5%;農用排灌動力機械5776臺,增長19.9%;農用水泵3113部,增長8.5%。全縣有效灌溉面積9000公頃,旱澇保收面積8600公頃,機耕面積29399公頃。全年農村用電量3420萬千瓦時,增長2.7%;化肥使用量(折純量)7740噸,增長3.2%。全年農林牧漁業總產值133696萬元,按可比價格計算比上年增長4.8%。三、工業和建筑業全縣全部工業總產值950039萬元,比上年增長34.3%,其中地方工業總產值905858萬元,增長35.0%。全縣規模以上工業總產值372253萬元,比上年增長41.3%,其中地方規模以上工業總產值328072萬元,增長44.5%。全縣工業增加值264033萬元,按可比價格計算,比上年增長12.1%。規模以上工業增加值94926萬元,同比增長22.4%,其中地方規模以上工業增加值78697萬元,增長29.4%,工業產品銷售率99.0%。全縣地方規模以上工業主營業務收入324253.8萬元,增長41.0%;實現利稅總額11033.2萬元,實現稅金6165.4萬元,增長1.1%。在全縣地方規模以上工業中,鎢、新材料、新能源、旅游工業、新醫藥五大產業集群實現工業總產值248786.8萬元,增長218.2%,占地方規模以上工業的75.8%。年末工業園區實際開發面積4.03平方公里,入園投產企業50戶;全年園區累計完成基礎設施投入1.25億元,比上年減少3.1%;全年園區招商實際到位資金5.71億元,比上年減少23.9%;園區內規模以上工業企業實現工業總產值23.55億元,增長23.9%。(注:統計范圍為轄區內全部規模以上工業企業)全縣工業增加值264033萬元,按可比價格計算,比上年增長12.1%,工業拉動全縣經濟增長5.6個百分點,對經濟增長的貢獻率為46.4%。工業增加值占全縣生產總值的比重為46.4%。全年全社會建筑業增加值33626萬元,按可比價格計算,比上年增長4.9%四、固定資產投資全年全社會固定資產投資501200萬元,比上年增長41.9%,其中50萬元以上投資430160萬元,增長31.1%。在50萬元以上投資中,工業投資324332萬元,比上年增長92.2%;房地產開發投資15630萬元,減少27.3%。五、城鄉建設全年市政公共基礎設施建設投入資金1.48億元,增長11.3%。年末縣城建成區面積10.29平方公里,城區擁有公廁12座、垃圾中轉站5座。全年新增城鎮綠地面積120000平方米,城鎮人均綠地面積12.6平方米,綠地率達41%。全縣鄉村公路建設總投資1792.03萬元,比上年增長79.4%。全縣105個行政村通水泥路的行政村105個,通村率100%。100%的行政村通汽車、通電話、通電。全年農村固定資產投資50840萬元,增長100.8%。六、國內貿易全年全社會消費品零售總額151617.1萬元,比上年增長18.8%。其中,城鎮消費品零售額131023.8萬元,增長18.8%,農村消費品零售額20593.3萬元,增長18.7%;按行業分類,批發業零售額29523.2萬元,增長10.0%,零售業零售額98189.4萬元,增長23.1%,住宿業零售額1632.3萬元,增長15.3%,餐飲業零售額22272.2萬元,增長13.4%。七、交通、郵電和旅游全縣公路通車里程1096.95公里,其中高速公路通車里程42.18公里,國道46.46公里,省道16.72公里,縣道194.38公里,鄉村公路797.21公里。年末擁有載客汽車87輛,比上年減少1.1%,載貨汽車1082輛,增長15.5%。全年貨物周轉量33197萬噸公里,旅客周轉量14382萬人公里。全年郵政業務收入1124.01萬元,比上年增長5.9%,電信業務收入2736.2萬元,比上年減少2.9%,移動電話業務收入6820萬元,比上年增長3.2%。年末全縣固定電話用戶39855戶(含小靈通用戶682部),比上年減少973戶;移動電話用戶120322戶,新增10219戶。電話普及率達到52.4部/百人(含移動電話)。全年接待旅游觀光人數62萬人次,比上年增長27.6%。其中,境外旅游人數3萬人次,增長24.0%;國內旅游人數59萬人次,增長27.8%。旅游創匯收入450萬美元,比上年增長25.6%,國內旅游收入4.02億元,增長68.7%。八、對外經濟和橫向經濟聯合全年新簽外資合同個數25個,增長66.7%,新簽外資合同金額9193萬美元,增長63.4%,實際引進外資5901萬美元,比上年增長1.1%。新簽內聯合同個數19個,新簽內聯合同金額196500萬元,增長6.0%,實際引進內聯資金170025萬元,比上年增長3.0%。全年外貿出口總值935萬美元,比上年增長10.0%。九、金融和保險業年末,全縣金融機構各項存款余額472774萬元,比年初增加92361萬元,增長24.3%。其中,城鄉居民儲蓄存款余額318253萬元,比年初增加46866萬元,增長17.3%。全縣金融機構各項貸款余額230869萬元,比年初增加41471萬元,增長21.9%。其中短期貸款余額148592萬元,比年初增加25251萬元;中長期貸款余額77347萬元,比年初增加14774萬元,在中長期貸款余額中個人中長期消費貸款余額40091萬元,比年初增加12583萬元。全年金融機構現金收入1025310萬元,現金支出1049263萬元,收支相抵后,凈投放貨幣23953萬元。全年保險機構保費收入7987萬元,比上年增長14.1%。其中財產險保費收入2203萬元,增長26.2%;人身險保費收入5783.5萬元,增長10.1%。全年支付各類賠款及給付2788.62萬元,其中財產險賠款支出1135萬元,人身險各類給付支出1653.62萬元。十、教育、文化和衛生年末全縣共有普通中學15所,普通中學招生4624人,比上年增長17.2%,在校學生13518人,比上年增長1.1%,畢業生4091人,增長38.1%;中等職業學校2所,招生數473人,減少8.2%,在校學生1730人,增長14.4%,畢業生959人,減少13.7%;小學83所,招生數4335人,比上年增長10.7%,在校學生24252人,增長1.3%,畢業生數3710人,增長0.7%。小學適齡兒童入學率達到100%、升學率100%,初中升入高中階段的比例為62.78%。幼兒園在園人數13343人,比上年增長16.7%。全縣有藝術表演團體1個,全年演出241場;文化館1個;公共圖書館1個,藏書62.1千冊;博物館1個,文物藏品1197件;全縣村村通廣播電視。年末全縣共有各類衛生醫療機構24個,其中醫院6個,衛生院9個,皮膚病防治所1個,疾病預防控制中心1個,鄉鎮中心防保站5個,婦幼保健院1個,衛生監督所1個。各類衛生技術人員935人;醫院實有病床位823床。十一、人口和人民生活全縣年末總人口305688人,其中農業人口215874人,非農業人口89814人。人口出生率13.51‰,自然增長率6.9‰,分別比上年增長2.36和下降0.44個千分點。全年城鎮居民人均可支配收入11110元,比上年增加916元,增長9.0%;農民人均純收入4808元,比上年增加361元,增長8.1%;全縣城鎮單位在崗職工年平均工資23052元,比上年增加2548元,增長12.4%。年末城鄉居民人均儲蓄存款余額10411元,比年初增加1454元。城鄉居民人均居住面積分別達到16.7和30.7平方米。十二、就業與社會保障年末全縣從業人員15.5萬人,比上年增加0.39萬人,其中城鎮從業人員4.22萬人,農村從業人員11.24萬人。年末城鎮登記失業率為4.3%。年末全縣參加城鎮職工基本養老保險人數(含離退休人員)2.82萬人,參加失業保險人數1.8萬人,城鎮職工基本醫療保險參保人數3.13萬人,城鎮居民參加合作醫療人數6.84萬人,農民參加新型合作醫療人數19.52萬人。年末全縣領取失業保險金人數116人,城鎮低保人數8706人,農村低保人數9219人。十三、資源和環境全縣年末常用耕地面積149762畝,其中水田144354畝。當年減少耕地400畝。全縣年末實有自然保護區1個,自然保護區面積2227公頃。全年森林活立木蓄積量542萬立方米,毛竹蓄積量3715萬根,森林覆蓋率為76.5%。全縣空氣質量為一級,飲用水源水質為Ⅲ類,主要河流斷面優質水率為100%,城鎮噪聲達標率100%。
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