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  利辛程家集電子地圖
  程家集資訊
概況:安徽省利辛縣程家集鎮距利辛縣城8公里,位于縣城與闞疃鎮之間,地理坐標為東經116.27312度,北緯33.08407度,是利辛縣轄鎮。省道305橫穿而過交通便利。西靠西淝河、茨淮新河,水資源豐富,水產品、水果、水稻“三水”特色經濟明顯。程家集鎮1961年成立程集公社,1983年改鄉,1992年設鎮。國土面積87平方公里,轄13個村委會,187個自然莊,313個村民小組,17176戶,總人口54682人,耕地面積74205畝。鄉鎮企業有農具、面粉加工等廠,農民人均純收入約3000元。為扎實推進農村沼氣池建設,推動鎮村衛生條件的改良,促進農民節支增收,變“三廢”(禽畜糞便、農作物秸稈、生活廢水)為“三料”(肥料、燃料、飼料),程家集鎮以農村沼氣利用為著力點,大力推廣“一池三改”(建沼氣池,改圈、改廁、改廚)。
農業與農村經濟:程家集鎮耕地總面積為74205畝,農業熟制為一年兩熟,農民主要種植冬小麥,大豆和玉米,其他作物像花生,芝麻,紅薯,綠豆,蠶豆,油菜,煙草等有少量種植。農業忙季在6月份和10月份。蔬菜夏季常見的有黃瓜,西紅柿,冬瓜,南瓜,韭菜,香蔥,大蒜,辣椒,茄子,芹菜等,冬季常見的有大白菜,蘿卜,菠菜,芫荽等。農民主要利用地頭溝邊少量土地來種植這些常見蔬菜,提高了土地利用率,同時又能滿足自家日常生活對蔬菜的需求,有時產量超過了自身需求,還可以拿到集市上出售,換些零用錢補貼家用。夏季是水果的旺季,當地水果有草莓,油桃,西瓜,櫻桃,香瓜,梨,黃杏,石榴,葡萄,甘蔗等。當地所產櫻桃雖然個頭不大,但是糖分含量較高味甜多汁,屬于農民家庭少量種植的綠色食品,絕對不含農藥與催熟劑,口感比其他地方所產大櫻桃好的多。以前許多家庭后院都有櫻桃林,但是隨著人口的增長櫻桃林大都變成了民居。在櫻桃林里的快樂時光與櫻桃的甘甜變成了許多人的回憶。程家集鎮人民幾乎家家都養豬,豬是當地最常見的家畜。其他常見家畜家禽還有狗,雞,鴨,羊等,鵝與鴛鴦有少量養殖。當地豬的品種有大約克,長白豬,杜洛克等。居民之所以普遍養豬是因為養豬是當地居民的一項不小的副業收入。程集街上有許多人以販豬為生,他們主要是從養殖戶手中買下豬,然后再送到淮南,或浙江省以賺取差價。販豬已經成為程集的一個特色了,程集鎮乃至整個利辛縣的生豬都經由程集這個小鎮運往南方。豬肉一向是中國人民主要的肉食品種,而程集人民通過養豬與販豬的行為滿足了部分人民對肉食的需求,同時提高了當地的人均收入。程集主要的養豬場是富民養豬場,位于程集利闞河西1000米左右。同時程集歡迎前來投資建廠的集團與個人。水產品主要有鯉魚,鰱魚,鯽魚,青魚等,水產品主要是田間水塘與河里網箱供給,同時還有部分天然魚類,所以當地人民的餐桌上的水產品大都是肉質鮮美的綠色食品。
發展規劃:程集鎮現在只是一個不知名的小鎮,但是它極具發展潛力,目前程集鎮正在進行二環路的擬建過程中,程集鎮人民歡迎您的投資建設,共創程集鎮的美好明天!
民風民俗:程集人民民風淳樸,受到現代化城市的影響較小,仍然保留著日出而作日落而息的良好習慣。當地所慶祝的節日與全國人民相同,主要是春節,元宵節,中秋節等。當地人還保留著竄門,拜年的春節風俗。農歷三月二十一與十一月初九是程集鎮的物資貿易交流會,那時附近的農民都會聚集到集市上,買東西與賣東西的人都會很多。程集街頭的小吃主要有,千層燒餅,茶葉蛋,菜饃,雞蛋饃(又叫油合子,肉合子),水煎包,油條,胡辣湯(呼啦湯),挲湯。其中最有名的是挲湯。挲湯主要以老母雞湯為原料,當然雞湯是有講究的,要選2年以上的老雞,還要加上作料在鍋里熬制3小時以上。3小時以后雞湯已經香味四溢了,但是挲湯還沒有做好,還要選用當地的草雞蛋,打在碗里打成蛋汁,然后用正在沸騰的老雞湯把雞蛋沖開,再加上胡椒,香菜,蝦仁等,一碗挲湯才算做好。
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