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  平利八仙旅游地圖
  八仙資訊
特色美食:血豆腐干:血豆腐干主要是原料是豬血和豆腐,再加上半肥半瘦的豬肉,以及蔥姜蒜五香調料等。殺豬時先準備好豆腐和佐料,接來熱血,隨即與豆腐肉捏細,加上調料,攪拌均勻,做成比饅頭大的團子,放在竹篩里,涼干一下水氣,即可掛在灶頭上煙熏。團子見煙火必會收縮,因此揉團時要注意多揉幾次,以防裂開,大約有半月到二十天就熏好了。作血干關鍵要熱血,若等血冷了已凝固成塊,才去做就不好了。血豆腐干因經過煙熏,吃前要洗凈,然后放在鍋里煮或鹵半小時左右,晾冷即可食用。切成薄片,內朱紅外有黑邊,香柔可口,細嚼品味,越吃越香,真是又好吃又好看。
菜豆腐:分粗細兩種,做法是:把磨好的豆漿去渣,放在鍋內燒開后,用石膏或酸水慢點,同時投進一些青菜使其結塊,再放上油鹽佐料就成了細菜豆腐。豆漿不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗稱“連渣鬧”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴,用以老人壽辰或招待貴賓。
自然資源:境內資源豐富。森林總蓄積量300萬立方。已探明可開發的礦產資源有鐵、銅、砂金、大理石、花崗石等,特別是大理石、花崗石儲量豐富,品位高,有極大的開采價值,煤炭資源儲量大,含熱量高達6000~7000大卡,是發展潛力很大的燃料基地。
先進性活動:為抓好學習實踐活動整改落實階段各項工作的落實,八仙鎮堅持按照“四明確一承諾”的要求,精心制定整改落實方案,確保學習實踐活動整改扎扎實實,成效實實在在。一是明確整改落實項目。各村各單位以各自分析檢查報告為依據,認真梳理本村本單位影響制約科學發展的理念、思路、途徑、方法等方面的突出問題,群眾關注的黨性、黨風、黨紀等方面存在的突出問題,作為整改落實的具體項目,逐一整改。二是明確整改落實目標和時限要求。針對整改項目,制定出合理的整改目標,明確完成時限。三是明確整改落實措施。細化安排,對整改措施不具體、操作性不強的方案要求修改完善,明確出具體,切實可行的措施。四是明確整改落實責任。明確各村各單位“一把手”為整改方案制定和落實地第一責任人。將梳理出的整改項目,逐一落實到具體責任人,形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。通過互聯網、公開欄、宣傳窗等不同平臺,向社會公開整改項目,承諾整改時限及效果,接受群眾監督,讓廣大群眾深入參與整改落實全過程。使整改落實工作有章可循,群眾滿意度測評有據可依。
基本簡介:八仙鎮位于平利縣南部,巴山北麓,嵐河上游,是通往重慶、連接嵐皋、鎮坪的南大門。轄30個行政村,146個村民小組,有5024戶,18900人?偯娣e180平方公里,耕地20152畝,有林地20萬畝,森林覆蓋率達70%。2000年實現工農業總產值4500萬元,糧食總產7500噸,財政收入120萬元,農民人均純收入964元。八仙鎮以山地為主,海拔940~2000米,境內溝壑縱橫,氣候濕潤,風景秀麗,四季分明,屬長江水系,亞熱帶季風氣候區。八仙鎮有豐富的自然資源和獨特的區位優勢,更有便利的基礎設施條件和良好的投資環境。如今,臺商投資200萬元的綠色食品加工企業已經建成,全鎮人民正期望著在鎮黨委、政府的領導和帶領下,把八仙建設成為巴山深處一顆璀璨亮麗的明珠。
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