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  溫州市洞頭縣衛星地圖
  洞頭縣資訊
鮸魚丸::首先將鮸魚骨與鮸魚肉分離,之后將鮸魚肉中的魚刺分離,再將鮸魚肉細細剁成泥狀,加入淀粉以及調味料攪拌均勻,之后將鍋中水燒開,左手持一湯匙,右手抓取鮸魚泥,將右手稍微擠壓,再以湯匙分離,入水汆熟即可,煮熟后的鮸魚丸香氣誘人,顏色晶瑩剔透,令人胃口大開
霓嶼街道:面積11.50平方千米,人口1.22萬人。鄉政府駐布袋岙村濱海北路2號,郵編:325702。轄10個行政村(布袋岙、桐岙、上社、下社、石子岙、同興、正岙、下郎、郎等、長坑壟)。
墨魚餅:墨魚餅是以墨魚內囊的精華加工而成的魚餅類食品。墨魚原是洞頭漁場四大經濟魚類之一(另三種為大黃魚、小黃魚、帶魚),是春汛的主捕魚類,農歷二三月旺發。漁諺“清明加三月節,墨魚無處疊”,說的便是墨魚旺發時的盛況。墨魚加工后曬成的干品叫螟蜅鲞,遠銷全國各地。剩下大量內囊,漁婦們便會選取雄墨魚的精巢和雌墨魚的卵巢、纏卵腺,合在一起捏碎搓拌成濃膠狀,然后每次取適量在熱油鍋里攤煎成圓餅形,以慢火雙面翻煎,待色澤微黃時取出,入籠蒸熟后曬干備用(現在大多在蒸熟冷卻后入冰箱冷藏)。墨魚餅因選料精心而營養豐富,因制作精究而色味俱佳。優質的墨魚餅,外觀微黃,入嘴后韌脆適度,鮮香盈口,很受人們喜愛。墨魚餅可制作多種菜肴,冷熱皆宜,炒煲均可。作冷盤,只需把墨魚餅加熱后切片,即可裝盤;作熱炒,切片后加白菜梗、黑木耳或菜椒,色澤分明,相得益彰;如煲湯,既可與小排骨合煲,也可與花菜合煮,都鮮嫩可口。尤其是后者,洞頭的花菜,莖細長,質細嫩,味微甜,與墨魚餅共煲,那真是地道的洞頭漁家菜,絕配。
行政區劃:洞頭縣轄4個街道、1個鎮、1個鄉,6個社區、3個居民區、84個行政村。
馬岙潭沙灘:位于大門島美岙村景區。長約700米,寬400米,沙質為鐵板沙。港灣開闊,沙灘平坦,海水清澈。
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