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  大理州永平縣行政地圖
  永平縣資訊
作者簡介:顧祖禹,字瑞五,號景范,江蘇無錫人,生于明崇禎四年(1631年),卒于清康熙三十一年(1692年)。
永平黃燜雞:在滇西走動,談論到吃,首推大理。大理的小吃不但品類齊全,而且特色鮮明。但在大理,說起“第一名菜”,人們首先聯想到的便是“永平黃燜雞”。在永平,黃燜雞菜肴經營戶有上百家,但以“小王黃燜雞”規模最大,最為著名,目前,年接待游客容量為5萬人,最大接待容量為300人/日。小王黃燜雞是小王夫婦集近三十年烹飪經驗,選用永平山區土雞、優質花椒、草果、干蒜、干辣椒、生姜等十幾種配料,采用傳統工藝與現代烹飪技術相結合而獨創的地方風味特色食品,隨著烹調技藝的不斷改進,小王黃燜雞以其色鮮味美,香氣撲鼻,油而不膩,味道獨特,烹制快捷而受到眾多消費者的青睞,成為永平縣招待貴賓的首選名菜。美國的《天下美食》,就曾以《千里尋一味——永平黃燜雞》為題,為該店作過特別的推介,F如今的小王黃燜雞,已形成了自己獨特的風味品牌,成為具有濃郁的永平地方特色的民族風味特色佳肴的宣傳窗口。為不斷滿足市場發展需要,1999年建立了小王黃燜雞食品加工廠,主要生產黃燜雞、雞樅油、泡大蒜、泡辣椒等系列產品;2002年,投資200萬元,在縣城邊接線建成了小王黃燜雞大酒店,進一步擴大經營規模,改善經營環境,更好的為廣大旅客服務。
霞客游歷永平縣(2009-02-1500:50),標簽:慧光寺地界霽虹橋徐霞客永平縣旅游1639年三月二十四至二十八日,著名旅行家,徐霞客游歷永平
永平縣 圖片新聞
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云南永平縣:三項舉措促進村級集體經濟發展
2011年05月23日...活動中,云南省永平縣委著力抓好村級集體經濟薄弱村幫扶工作,有效解決村級黨組織“無錢 辦事”難題。政策扶持,以項目帶產業。永平縣委通過對全縣...
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永平縣:發展特色農業鼓起農民腰包
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永平縣醫療衛生人才網又名萬行醫療衛生人才網,網站創辦于2002年,是一家提供衛生人才信息,醫院招聘,醫療機構招聘,醫生護士求職的專業性網站。信息覆蓋了全國31個...
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云南省 永平縣志.pdf,地方志系列...資料分類>教育資料>學術研究 說明:地方志系列 0分 26.55MB 為資料評星:資料星級:資料格式:PDF 上傳 者:aaaa...
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